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自从林泽在落夕镇待了一天后,安易的手机陆陆续续接到许多电话。
各路的记者都想要来这个林泽夸赞了一天的小镇和酒馆坐坐。
在吴漾的操作下,落夕IPA直接冲上了热搜,全网的粉丝都想要买来尝尝。
不过这个年代,热搜来得快,去得也快。
确实可以在这个时间节点蹭一蹭热度,但安易的手里并没有可以出售的瓶装啤酒。
然而安易和吴漾商量后,两人已经有了一个明确的计划。
林泽不会是最后一个来的明星,临川也给安易说了,后续会来十几位,让他慢慢等着就行了。
“我们可以利用这些人做一个饥饿营销,让我们的酒时常冲上热搜,但前期买不到。”安易说道。
“那你能确定,在需要买到的时候能买到吗?”吴漾问道。
“我现在就去着手,将落夕IPA瓶装化。
我们的酒出来后,要结合热搜,并且进入各种顶流直播间。
我们要打造一款爆品。”安易说道。
当天,安易坐火车来到隔壁镇的酒厂。
酒厂依旧忙碌,期间安易也陆陆续续给酒厂补了很多次货。
安易还没有走到酒厂,就已经听到正在装货的火车,和搬货的工人的声音。
朱晓迪和夏侯愚更是忙碌,她们不仅要监督着日常的酿酒,还要为那个大的餐饮连锁集团研发新酒。
好在,研发的过程比较顺利。
前期,她们将三种啤酒通过书面文字提交了方案,分别是——
莫吉托拉格、酸梅汁西打以及雪梨小麦。
餐饮集团公司对于这三款酒的构想非常满意,希望可以尽快尝到试验的样品。
安易来到酒厂后,看到体验区负责接待的人,已经不是夏侯愚,而是一个年轻漂亮的女孩。
这是朱晓迪新找来的业务和接待人员,专门负责这块区域。
因为落夕精酿在网上爆红,周边的一些酒馆的餐饮机构,都前来酒厂想要订一些酒。
这样就能蹭到网上的热度,带动一下自己的生意。
热度这个东西非常神奇,自从林泽将落夕精酿的热度带起来后,很多综艺和节目都来到这里。
这就导致了,这里的热度越来越高,像是滚雪球一般。
“我觉得瓶啤的计划,必须要提上日程了。”安易来到实验室对两个女孩子说道。
“我们规划了三款产品,你看看。”朱晓迪将一份方案推到安易面前。
“你们早就在弄这个事情了?”安易很惊讶地问道。
“没错,这样的热度是推出瓶装啤酒的好时候。
但是后续的热度能不能跟得上,就看你们宣传部门的能力了。”夏侯愚说。
安易拿过那份计划,看到了两个女酿酒师想要率先推出的三款瓶装啤酒。
第一当然是落夕IPA,这款啤酒使用了独一无二的酒花,在其他任何地方都不可能喝得到。
第二款是竹叶青拉格啤酒,这款啤酒度数低、有着浓浓的竹叶青茶的甜香。
这种符合本国国情的增味啤酒,一定可以在市场上获得青睐。
最后一款是香蕉小麦,两人已经攻克了难关,即使在瓶装啤酒中,也能保存住那浓浓的香蕉味道。
“非常好,这三款酒绝对吸引人。
不过我提一个建议,随后我们要推出一款高端酒。
这个酒的目的,是让我们在精酿这个圈子里树立一个形象。
我们的高端酒必须够高端,技术也必须一流。
可以是浑浊IPA,也可以是某种高端世涛,这个看你们。”安易说道。
“你看看这个怎么样?”夏侯愚说完,将一个企划书放到安易面前。
安易拿过来,只见上面写着“清香木松针自然发酵农场艾尔”。
“清香木是我们这边特有的植物,松针直接取自落夕镇。
将这两种植物的精髓香气融入酒中,最后辅佐来自落夕镇自然风生成的酵母,
发酵出一款带有酸味、味道复杂,却极为清爽并有着如新鲜黄瓜和芹菜一般的植物清爽味道。”朱晓迪说道。
“这酒,开始做了吗?”安易问道。
“正在收集酵母,因为落夕镇这几年开发严重,空气里杂菌比较多。”朱晓迪说道。
“这样吧,你告诉我如何收集酵母。
我去落夕镇翻山越岭,给你找个最纯净的地方将最好的酵母收集过来。”安易说道。
没错,他想的是去迟叶谷中收集。
那里依然保持着原始的状态,应该有着不错的空气,可以收集到最好的酵母。
“没问题!其实很简单。”夏侯愚说完,将她们收集酵母的方法给安易说了一遍。
无非就是让麦芽汁在开放的环境下自然发酵,最后收集沉淀的酵母,再进行分离找到最好的菌株。
安易打包了几个麦芽汁试管,准备带去迟叶谷收集酵母。
“对了,咱们的瓶装酒,需要找什么样的酒厂去生产?”安易问朱晓迪道。
“我已经在南渎市找到一家酒厂,是吴漾的关系。
那家酒厂很不错,我最近就会过去谈这些事情。”朱晓迪说道。
“好的,麻烦你们了,酒厂做得很成功,真好。”安易说道。
“这些都是因为你而开始的,并且也是因为你的努力。”朱晓迪对安易说道。
“我只是一个废人,我自己做什么都做不好。
酒是你们酿的,厂子是你们运营的,和我没什么关系。”安易说。
“行了,你们别互相谦虚了,大家一起好好做比什么都好。”夏侯愚说道。
安易在酒厂里又待了一会儿,与朱晓迪还有夏侯愚一起坐火车回到了落夕镇。
夏侯愚并不在乎什么装修需要晾一阵这样的事情,于是在温故知新烘焙店一装修好的时候,就搬了进去。
吴漾也不在乎,只不过她东西比较多,还在一点点的整理。
晚上,落夕精酿酒馆门外都站满了人,老谢又招了几个伙计,还是忙不过来。
为了尝一尝落夕IPA连温故知新烘焙店里都坐满了人。
自然,修羽的面包也是供不应求。
晚上,安易坐在床边,修羽躺在床的另一侧。
“你说,我们做这些事情的意义是什么呢?”安易突然问道。
“没有意义,仅仅是因为我们活着。”修羽看着天花板说道。