第五百七十四章 蟹味一出百味淡

鹰刀 / 著投票加入书签

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    王石蛋到了湖边草地,掀开草一看,“握草!”脱口而出,然后又将遮住了电风扇铁丝护网,然后转身就往湖畔餐厅跑。

    直播间水粉也没看清楚,王石蛋的动作太踏马快了。

    “怎么样,没有螃蟹吗?”

    “没抓到,石蛋哥骂了一声就没直起了腰。”

    “唉,我还以为可以学门致富技术,结果被石蛋哥洗刷了。”

    “我早说石蛋哥是个装农民的富二代,他懂什么抓螃蟹啊?”

    “2333,看这无聊的节目还不如去看荒野求生,至少可以涨点姿势。”

    直播水粉越说越失望,王石蛋已经提着个水桶跑回来了,跟狗撵窝似的,然后小心翼翼扒开草丛,将电风扇铁丝护网顶上的板砖取走,然后从中间的洞里伸手去捉大螃蟹。

    “一只,两只,三只……十一只!”直播间水粉看见又肥又大的大螃蟹,帮着王石蛋数了起来,最后王石蛋抓出个碗大的东西,扁扁的,还有头一伸一缩,四肢如桨,不停地划动。

    “握草,还有只大鳖啊,石蛋哥,你捡着了。”

    “66666,一个电风扇铁丝护网,两付鸡肺,就抓了这么多螃蟹,”

    “那龙子湖生态环境太好了,景色也美,等路修通了,我周末要开车来钓鱼!”王石蛋从水桶里拿了一只大螃蟹出来,“这螃蟹最前端的一对钳足,长满绒毛,这是河蟹,学名中华绒螯蟹,属名贵淡水产品,味道鲜美,营养丰富,具有很高的经济价值,这只大螃蟹腹部为三角形,这是

    雄蟹,有蟹黄,雌性腹部呈圆形,大家以后买螃蟹不要认错,毕竟是看过我的直播节目,我这节目高端大气,上档次,接地气,咳咳,因为节目时间有限,以下省略千余字。”

    王石蛋这显摆的样子,恨不得让人往他脸上扔皮鞋。

    “就抓了几只螃蟹,得瑟个啥啊?”

    “不好意思,我下了,我拖网游艇捞着两条蓝鳍金枪鱼了,我得去瞧瞧。”

    “小声点,一群獐子出现我的瞄准镜了,我找找角度,准备一枪双兽。”

    “我刚才下车,撒了泡尿,几头黑熊过来了,熊掌啊,老铁。”

    “你还是赶紧上车跑吧,那是野生动物园,受了伤,血腥味还能招来其它猛兽。”王石蛋才不理会那些吹牛皮的,继续道:“河蟹一般穴居在江、河、湖沼的泥岸,夜间活动,以鱼、虾、动物尸体和谷物为食,每年秋季常洄游到出海的河口产卵,第二年3—5月孵化,发育成幼蟹后,再溯江河而上,在淡水中继续发育长大,河蟹的肉质鲜嫩,是深受人们喜爱的一道美食,想不到,我们鱼龙集团的纯净生物工程公司这么牛逼,弄的湖泊水生态环境竟然有河蟹跟鳖,今晚有口福了,我得琢磨

    琢磨,弄几道什么美食出来?”

    直播间刷起一片整齐小黄人香菇蓝瘦表情,这个表情又萌又贱,看看都格外有喜感——

    “又是美食,最讨厌的环节!”

    “今天还算人道,没有在深夜放毒,晚上魔都有要一起吃螃蟹的吗。”

    “海底捞吧,吃好点,也晒几张美食图出来,寒碜一下石蛋哥。”王石蛋一手提着水桶,一手拿着铁丝护网,心情大好,哼着小曲往回走:“对了,我给仙芝露芽的制茶大师李慕白治疗断腿,现在处于恢复行走阶段,河蟹适宜跌打损伤、筋断骨碎、瘀血肿痛,让他也来吃

    螃蟹。”

    “不过十几只螃蟹怎么够吃啊,不行,我再弄点日本的海蟹,松叶蟹,霸王蟹什么的,松叶蟹蟹肉似松针,味道鲜美,蟹味一出百味淡,那霸王蟹大似磨盘,就算蟹腿的肉,也满口啊。”

    “嗯,我今天晚餐就准备制作几道螃蟹菜,一道红膏炝蟹,一道秘籍蟹,一道香辣河蟹……”王石蛋边走边琢磨道,“再来个七鲜菇大战虾兵蟹将,这道菜我保密,先不告诉你们。”

    王石蛋今晚想邀请李慕白出山,担任鱼龙仙芝茶叶公司的总经理,主管茶场和茶叶公司,下午看他的样子,已经驻着拐杖能走了,王石蛋心想,后天他去马来西亚,李慕白就能扔掉拐杖了。

    直播间水粉一听王石蛋这样说,立刻就泄气了。

    “石蛋哥,你不装逼,我们还是好朋友。”

    “一顿螃蟹盛宴,这是放毒啊。”

    “阶层的划分就从这顿饭开始的,哥晚上只能泡碗蟹味面。”

    王石蛋的手机这会已经响了,一看是林韵儿的,接了。

    林韵儿开门见山道:“王石,马上要中秋了,我想吃螃蟹。”

    难道林韵儿知道李慕白逼婚,王石蛋顿时感觉头大如山,委婉拒绝道:“今晚我想宴请李慕白大师,邀请他加盟鱼龙仙芝公司,我们改天吃螃蟹吧,我去买一些大闸蟹回来养,我们中秋在深港鱼龙岛吃。”

    “那正好,我们跟李大师认识一下,还有白琳琳跟佘小青也要来,毕竟李大师以后也是鱼龙集团的高管。”林韵儿不管王石蛋同不同意,说完就掐了电话。

    林韵儿电话刚完,王石蛋的电话又响了,是季婕来的。

    “季区长,什么事啊?”王石蛋有气无力道。“王石,我今天加班,看了你在龙子湖抓的螃蟹和鳖,嘴馋了,我想来吃螃蟹,而且在以前污染的湖里抓的螃蟹,我作为区长,率先开吃,也证明了你们公司治污染的成果,你在哪儿弄啊,几点钟,我过来

    。”季婕也毫不掩饰自己的意图。

    “……”王石蛋被抵得没话说了。

    “行不行啊?”季婕嗔道,“你不会那么小气吧,再说我们政府还得跟企业配合——”

    “好吧,来吧,五点半,鱼龙观梨花院餐厅。”王石蛋发了狠道,反正一只羊是赶,一群羊也是赶,在梨花院开两个雅间,将两边客人分开就行。

    两拨人不见面,晚上各吃各的,应该没问题吧。

    王石蛋关掉直播,直接坐水晶鱼龙回鱼龙观,而且顺便用意念扶着李慕白,再让他走走,在随身空间一个小时,就让他走上十来分钟,抓紧时间锻炼。

    王石蛋回到鱼泉村,四点过才开直播。

    开始直播做螃蟹。“哥先做一道冷盘红膏炝蟹。”王石蛋对着镜头,笑眯眯道。直接用意念从随身空间的海里抓了十来只松叶蟹,装在桶里,然后将松叶蟹放在盆中冲洗,用小刷子仔细刷净蟹壳外部,而且刷子不方便的地方

    ,直接用意念处理得非常干净。

    直播间水粉都不说话,大多数人在录制小视频,准备跟着米其林大厨王石蛋学几手。“红膏炝蟹是用盐水来炝,首先要调制盐水,一斤盐两斤水,然后把活蟹,壳朝下分层叠装进瓷坛,最后倒进盐水,浸没螃蟹就行了,喜欢口味淡的,要炝四个小时,口味重的要炝六个小时,我因为有秘法,一两个小时就能炝好,而且,无论你们怎么做,都达不到我做的红膏炝蟹那么美味,因为我用的水是小分子矿泉水。”王石蛋也不怕拉仇恨,头也不抬道,根本无视水粉发的生气表情,咳咳两声继续道,

    “螃蟹炝好后,到时候取出螃蟹,用保鲜袋装好,放在冰箱速冻箱内,随时可以取出来食用,只要冰不化,颜色不黑,就是一道美食,当然,现做红膏炝蟹新鲜,让人深陷红膏炝蟹的美味无法自拔!

    王石蛋开始准备七鲜菇大战虾兵蟹将汤锅,先吊两锅汤,一锅是用跑山鸡的母鸡,干墨鱼,筒子骨吊汤,另外一锅是野鱼虾鳖汤。

    麻辣隔壁的,光看王石蛋吊的这锅汤,就让直播间水粉狂吞口水,太踏马奢华了。

    王石蛋从随身空间摘了一些蘑菇,有号称‘味精菇’的秀珍菇高蛋白低脂肪,鲜美可口,具有独特的风味,准备了好几盘。

    还??有香味扑鼻的香菇,提高食欲,促进身体机能适应力,还能减肥。

    茶树菇盖嫩柄脆,味纯清香,口感极佳,营养价值超过香菇,还有鸡腿菇,蘑菇,金针菇……

    这些都是日常的蘑菇品种,不过王石蛋在随身空间的山洞种植出来的,灵力充裕。

    卧槽,竟然还有菌中之王鸡枞菌,还有热带菇王,虎奶菇,

    再来看看准备的虾兵蟹将,体大肉多的澳洲大龙虾,王石蛋把虾肉都用意念改刀成型的,味道鲜美的松叶蟹,日岛对虾,罗氏虾,都被王石蛋处理好了,剪去虾须,抽取虾线,清理腹部的脏物。

    还?有雪花肌理的黑毛和牛肉,和牛好几个部位,有肩胛肉,有腱子肉,有肋条肉,切得薄薄的,拳头那么大一片,放在碎冰盘上冰着,牛肉鲜红,脂肪仿似雪花均匀地散布在牛肉里面。

    还有适合涮的香猪肉,王石蛋只取了五花肉,冰冻切片,光看摆盘,就让美女挪不开视线。

    直播间水粉狂刷弹幕,

    “太拉仇恨了!姐晚上泡面。”

    “魔都晚上吃螃蟹的聚会自动解散,部分会员认为不如把钱攒着,去鱼龙旅游时吃七鲜菇大战虾兵蟹将。”

    “石蛋哥,还缺大腿挂件吗?”

    王石蛋异常专注地对付蘸碟,xo酱加沙茶酱,老干妈,豆腐乳和生抽调拌出来的,还有用鸡枞菌调配出来,还有吃螃蟹的镇江醋和姜粒调制的味碟。

    其实不用这些,一锅吊了几个小时的鸡汤加七鲜菇和虾兵蟹将,就算放点盐,也是人间美味了

    更?不要说还有味道鲜美颜色雪白的墨斗丸,鲜香嫩滑的虾滑,鲜美弹牙的虹鳟鱼片,以及各种绿色生态蔬菜。

    幸好是意念清洗,不然王石蛋一个人忙几个小时都忙不过来。

    王石蛋把李慕白跟冰冰母女安排在雅间,而林韵儿季婕她们安排在另外一个雅间。

    再来个秘籍蟹,王石蛋又抓出两只松叶蟹,然后准备了蒜头四两,辣椒,槐盐等,槐盐是五香粉和盐的混合物。先把蟹处理干净,因为随身空间养的螃蟹肥大,所以斩成六块,然后起油锅,开始炸螃蟹。油炸螃蟹的香味立刻溢满了整座鱼龙观,立刻招来高冰冰,还没聊两句,林韵儿跟季婕白琳琳等就一块走进来了。