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“嘶,真香,这鱼肉真嫩,鲜,味道也入的极好!”
“哈,麻辣的好过瘾!太好吃了,好吃的我差点把舌头都吞下,萧老,大后天我娘的寿宴就定这道菜了!”
“啧啧,这怕是我吃过最好吃的鱼了,萧老,只怕别家的鱼我是再也不能入口了,您老可的承包了我以后的鱼啊!”
“这是什么鱼啊?怎么这么香?好像跟一般的鱼不一样!”
宋芊寻很满意这效果,替萧老爷子解释道:“这鱼叫珍珠鱼。”
萧老爷子一怔,顿时明白这珍珠鱼名字的来由。
其实大家并不在意鱼的名字,而是鱼的味道,一番狼吞虎咽,终于满意而回。
等萧老爷子送走了客人,她才笑嘻嘻的说道:“萧老爷子,刚才你们吃饭时有人定下了二十桌的水煮鱼呢!”
萧老爷子也笑眯了眼,那位客人也是他的常客,没能来得及抢个位置品尝,不过听着旁人发表感言也能知道,这道菜味道超绝。
“这可都是你的功劳啊!丫头,请吧,咱们聊聊。”
萧老爷子进了雅间,让小二送了茶水点心和几样饭菜,这才开口:“丫头也尝尝我这里的饭菜。”
宋芊寻也不客气,拿起筷子就吃,出来一大上午了,她也早饿了,不得不说,这大酒楼就是大酒楼,厨师的手艺还是很牛逼的,只是古代调理有限,味道跟现代比起来就差了那么一点。
“很好吃,不愧是清风镇最好的酒楼!”
见她说好,萧老爷子点点头,他对自家大厨的手艺还是很满意的,又道:“那就来说说你那道水煮鱼的事吧,你也看到了,有人定下了二十桌来,是要分成还是要一口价,你来定。”
一口价安全,不过不合适,她已经能猜的出这道菜将来的销量了,而且她还有别的菜,等将来酸菜什么的研制出来了都需要找人合作,眼下这萧老爷子到时不错的人选呢!
“分成到时不错,不过还有更合适的,萧爷爷要不要听听?”
“你说。”萧老爷子一听她说还有别的选择,顿时就来了兴致,之前还想着她会选择一口价,然后漫天要价好大挣一笔呢!
“除了这手艺我还有旁的手艺,保证是南楚独一份,不知道凭我这手艺能不能跟萧爷爷入伙?萧爷爷分我红利,我出新品,而且负责教会你家大厨,只要你家大厨没外心,我就能保证常有新品,而且新品必火!还有那些鱼,萧爷爷应该也能尝得出,我的鱼要比别人的鱼鲜出很多来,这跟钓鱼和养鱼的技术绝对有关,原本可以高价卖的鱼,我就按普通市价提供给你,如何?”
鱼的确不是一般的鱼,别说那颗珍珠,就单说味道他也能察觉的出,按照普通市价那可绝对是让他占了大便宜了!而若说分红,其实也是合适的,就单说今天这一道鱼,将来势必就能给他带来不少的盈利!
这点萧老爷子也想的明白,“好,鱼钱我照付,这个没问题的,说来还算是老朽占了你的便宜,那分红就多给你些,就三成吧!”
三成!确实不少了!要知道这么大一家酒楼年盈利定是四、五位数往上的,三成,也就是每月她能得上百两了!
不过她也相信,她空间的鱼和来自现代的食品配方所带来的盈利绝对不止这些!
要是这么算来,三成也就不算多了,只是她还有别的想法,三成也是能接受的。
“好,那就按照萧爷爷说的,咱们订个协议,这事就算成了。”
凭萧老爷子的人脉,要订协议找衙门和商会备案还是很容易的,不出片刻,这些也就都搞定了,宋芊寻将协议收好,约定了送鱼的时间,而后又道:“萧爷爷,既然咱们是同盟了,那萧爷爷能不能帮我点小忙?”
“你说,只要能帮的上的老朽定会全力相助,就算帮不上,凭着老朽的人脉也能给你些力。”
萧老爷子的爽快让宋芊寻很是受用,“其实这事对萧爷爷来说也不是什么难事,就是我手上的这颗珍珠,我想卖了它,你瞧我这样,恐怕还没进人家首饰铺子的门就会被赶出来了。”
而且她也怕被贼惦记上。
萧老爷子顺着她的目光也打量了一些,说实在的,这丫头虽然是村里来的,一身衣裙也旧的很,可她一言一行甚至是眼中的神情都不容人忽视,若是换了一身华丽衣裙,定是光彩夺目!
“你今天收的鱼钱也不少了,还差买身衣服钱?要是真缺,老朽先给你预支点如何?”
“这哪里是衣服的问题啊?”宋芊寻尴尬一笑,家里的事她不防多说,“还不是因为年纪小,怕被人惦记嘛!而且……那鱼能出珍珠,其实是我私家养鱼秘方,这事我不想让旁人知道,还请萧爷爷帮着些。”
果然,萧老爷子惊呆了,养鱼能养出珍珠来,这是什么逆天秘方啊?
“你的意思,是那些鱼腹里也都有珍珠?”
宋芊寻道,“也不能保证每条鱼都会有,但至少每天能出一颗,所以需要萧爷爷找来可靠的人杀鱼,取出珍珠后就由萧爷爷帮忙找销路,珍珠的钱我愿跟萧爷爷三七分。”
萧老爷子早惊讶的心肝乱颤了,每天一两颗,那一月就是三十颗!
三十颗啊,一颗的价格都不菲了,更别说三十颗了!而人家愿意跟他三七分,这不是平白占了个大便宜吗?
他不过才给了他酒店的三成红利,她转身就回给他更多!
这也是宋芊寻怕吓到他,否则每条鱼都给它来一颗,那她还不发达了啊?
“三七分,那老朽岂不是占了你大便宜?估计能把鱼养出珍珠来也是花费很多的,这样,老朽只要你一成,用于找销路的花费,其它老朽可就无功不受禄了。”人生在世,目光不能只放在钱财上,再说生不带来死不带去的东西,挣多少才能是尽头?
宋芊寻点头,这样最好,也说明她这次没选错人,萧老爷子情商甚高,跟这样的人合作也可放心许多。
“也好,那我平时多为你想些经营战略方案,酒店生意好了你财源自然广。”
“经营战略方案?”萧老爷子又来了兴致……