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第三十七章 辣椒
“穗儿呀!”老太太看着回家来的母子三人叹口气道:“活儿还是省着点做,别把孩子累坏了!”
谁累坏了?
乔小山满脸乌花,头发上都沾有干辣椒叶,让他摘辣椒,这小子却去钻低矮的辣椒林了,说是捡掉地上没有烂掉的干辣椒,拿回家都不用晒。干辣椒没有捡几个,却搞得如此狼狈,合着是为了回来给老太太诉苦!
“嗯,娘,穗儿省得!”高穗放下肩膀上的重担道:“这东西看似小,还真重!所以我不让孩子们背!这两个孩子懂事,非要背一点,爬坡上坎的,可能是有点累!”
满满一挑红辣椒都是高穗一人挑回来的。背这么一点乔小山都能累坏了,她老娘就该累死了!老太太真是偏心得紧,也不心疼这个儿媳妇!
“小乔呀,快去洗洗吧,看看你!”老太太好象没有在意高穗,毕竟是大人,也做惯了重活:“头发全湿了,额头上也汗流不止,你走慢一点吧,累成这样了!”
噢,原来老太太是担心自己累坏了!嘻嘻,还真的找错了对象!
“是,奶,小乔知道了!”其实很想告诉老太太自己这不是累,而是病,若真这样说了,老太太就不是小小的担心了,那得担忧成疾。她这病一时半会儿怕是好不了了,最佳的治疗方法是吃上香香辣辣的美食,让汗水一次出过够,让汗水来得更猛烈一些!
将小辣椒的蒂把剪掉晒了整整五个簸箕,乔小乔略感遗憾,若是立秋前找到了它们,那就可以做一些豆瓣了,一想到豆瓣酱的味道忍不住口水直涌。
“为什么现在不能做呢?”高穗觉得很奇怪:“不一样的辣椒,还分时节了?”
“我听人说立秋后的辣椒做成的豆瓣全是辣椒籽!”别说做豆瓣,就是泡进泡菜坛子都不行,泡熟后只余下一层薄薄的辣椒皮了。
不管了,没有豆瓣少做一些辣椒酱让大家偿偿味道总是行的。
乔小乔挑选了两斤新鲜的辣椒亲自动手在木盆里宰细,再放了好些盐进去。
“小乔,盐也是要用钱买的,你省着点花!”看乔小乔舀了一勺又一勺,高穗心疼了:“再说了,放这么多盐进去咸了就不能吃了,纯属浪费!”
“娘,不会!”乔小乔搅动着红红的辣椒汁,感觉后背都直冒汗了:“正常来说,十斤辣椒放两斤盐都不算多!放少了会辣得不能吃!”
“两斤盐!”高穗担忧的看了一眼外面晒着的几簸箕辣椒道:“那就做这点好了,可别再做了!”辣椒酱倒是做了,盐用了不少,还得花钱去买盐!
“娘,舍不得孩子套不着狼,要是真做出来味道好,卖一个好价钱多少盐也能买回来了!”乔小乔看着新鲜出炉的辣椒酱想入非非,若是再来一些花椒,又麻又辣,那才是真正的好味道!
辣椒既然有,花椒还会缺吗?
第二天,乔小乔又带着乔小山巡山寻宝了。这次的目的很明确,就找花椒。
“绿色尖叶,有五片七片,还有九片,花椒长在茎杆,茎杆上有刺,要小心!”边在丛林里扒着杂草野树乔小山边道:“花椒颗粒小,青色或红色,走近闻着又香又麻……”
“乔小山你念叨一百零八遍,可以闭嘴了!”翻了两个山坳了乔小乔还没见着花椒树的影子,又何谈花椒,耳朵却听起了茧。
“乔小乔,我想闭腿了!”乔小山一屁股坐在地上:“是你说它长成这样,可是,我翻了不止一千八百遍的各种杂树丛林,你都说不是!我倒是想问问,你什么时候见过,这玩意儿到底有没有!”边说乔小山边抓了地上的石头泥沙往山下扔:“它在哪儿呢,在哪儿呢?”
知道在哪儿姐还让找你!找不到花椒就拿泥沙石头出气,真是没耐心没出息。
“哎哟!”乔小山在抓第三把时突然缩回手仔细看了看:“什么东西刺进我的手里了!”
“活该!”黑乎乎脏兮兮的手哪看得到被什么刺了?更何况山上本来荆棘就多,带刺的可不仅仅是玫瑰,糖罐子、野刺梨都有刺呢!嘴上这么一说,还是有些担心他,上前用一根小树枝挑开乔小山丢在地上的那堆泥沙石头:“乔小山,你个笨蛋,这一把泥沙里这么多刺!”
看来不少,细细一看有七八个赫红色的刺!
等等,这刺的长相怎么这么熟悉!
乔小乔弯腰捡起一颗,那不是花椒刺吗?
再看四周,一颗颗花椒刺,一片片烂叶子!
抬头看时,乔小山坐着的后面就是一棵很大的花椒树!
真是着了相了!
只想着长什么样,没想着季节变换!
都快立冬了,别说花椒了,连花椒叶早都掉光光了!难怪找不着!
“找来找去找着光秃秃的树枝!”乔小山还在捧着他的手心研究:“乔小乔,都怪你没提前告诉我,现在手上的刺怎么办?”
“凉拌!”你不抓泥沙它就刺进去了:“回去找奶用针给你挑出来就行了,小小男子汉,一个刺都受不了?”
“你行,你来试试!”乔小山捡了地上的刺就要往乔小乔手上扎。
“乔小山,你敢!”自己笨被扎了那是意外,要是乔小山这样一扎那就叫故意伤害了:“手上扎了刺用针挑了两三天都不沾水,娘也忙,到时候你自己做饭!”
“那你还说是小事!”这么严重,两三天都不沾水啊:“当真肉不是长在你身上,所以不在意!”
那是当然,疼的是你又不是我!
乔小乔没理会他,自顾自的小心的用镰刀勾了花椒枝过来,轻轻的捏了砍了几只装进小背篼里,入了宝山岂有空手而归的道理,花椒没摘着,花椒树砍一些熬了水也有效果的!
“乔小乔,一直说我好吃嘴馋,我看你比我还更好吃!”花叶果也就罢了,连树都不放过:“你确定能吃,可别中毒了!”
切,中毒!好的不学,学了乔越泽的贪生怕死!