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因后面园子里已经不长什么菜了,酒席用的菜都是沈小玉‘买’回来的,雇了一辆大车拉回村。韩眉瞧着也没觉得有什么不对,跟家里吃的没差别,真不明白那日多味轩的掌厨激动个什么劲儿,这种菜还不是满大街都有得卖?
难为他们还管着那么大一间酒楼的厨房,真是没见识!
沈文去酒泉镇给外公一家送信,顺路又去了学堂,请先生和同窗也到家里吃酒。
因沈文这次考中,不但书院里的先生面子上有光,就是与他交好的同窗提起十二岁就能乡试得中的小神童,一个个也与有荣焉,早就等着吃这顿饭了,沈文来一说,先生便让明日书院休学一日,愿意去吃酒的都去。
沈文回来的路上一算,不算外公家,单书院里的先生和同窗就得再开五桌以上,也不知沈小玉准备的食材够不够。
多味轩的掌厨知道明日就该他们大显身手,巴巴地跑到秦沐羽的宅子请功,结果被告知秦沐羽头两日回京了,并不在宅子里,难免遗憾这次表现的机会没让少东家瞧见。
第二日,当得知韩眉家为了摆宴请的厨子都是多味轩的,差不多全村人都来了,早早就在韩眉家旧房的院里院外站满,连后面的山坡上都是人,韩眉家热闹的跟集市似的。
甚至还有不少人见韩眉家人太多,之前借的桌凳不够,主动从家里拿了桌凳过来凑数。
韩眉和沈小玉在院子里瞧着,不免咂舌,她们可没想到这次会来这么多的人,沈小玉准备的菜真不晓得够不够。
最后还是韩进成赶着马车又跑了两趟昌盛县,才算把食材准备的差不多,只是韩进成买的食材哪里比得过沈小玉买的?韩眉看了一眼就不想看第二眼。
难怪多味轩的厨子没见识,原来城里人吃的都是这样的东西啊。
一大早,多味轩的大厨在厨房里一站,带来的十个帮厨就忙碌开了,别看是分工合作,却默契十足,可见平常在多味轩里都训练有素了。
菜谱是韩眉定的,这些日子两个掌厨就在琢磨,怎么才能把她定的这些普通菜色做出不一样的美味,不然真浪费了那些上好的食材。
今早一来他们就注意到这些食材了,果然是与上次用的相差无几,只是后来因怕食材不够,韩进成又去买的就差了很多,看来那些上好的食材都是韩眉母子三人自己准备的。
可早在上次来了韩眉家后,回去少东家就警告过他们,该问的问,不该问的别问,就像那些食材的事,最好就烂在肚子里。
栗掌厨和陈掌厨心里这个憋的慌,可真不敢问,只能盘算着怎么才能不糟蹋了主人家准备的这些好食材。
最后,还是去找韩眉商议,想要改几个菜色,把满桌的大鱼大肉换了一半做成素炒。
可韩眉听了直摇头,“这怎么成?我们乡下人就讲究坐席时看谁家席面上的肉多,你们倒好,换一桌子草,这不是等着让人戳我脊梁骨地骂我小气?”