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看着钟凌羽端出了饺子,所有人都围了上来。
“是饺子啊,虽然还没有到吃的时候不过既然做出来了就尝一尝吧!”众人都围上去拿起筷子吃了起来。
这时候有人发现旁边还有这调料。
“这个是什么啊。”
钟凌羽笑了笑。“当然是蘸着饺子吃的了。”随后拿起一个筷子夹了饺子以后沾了下去,随后拿出来的时候这个饺子变成了淡红色。
“这个呢就是我以前特别喜欢吃的红油饺子。因为中午了我怕下午大家都困,就做一些提神的东西来。”
说着钟凌羽把筷子递到了华菱的面前。“尝尝看!”
华凌有些意外甚至有些害羞,随后还是将饺子吃了下去。
“嗯!好辣!”说着就要吐出来。钟凌羽一看就用一只手捂住了华菱的嘴,吃下去,相信我吃下去很好吃的。
华凌被钟凌羽捂着嘴吐不出来只能够咽下去。虽然狠辣,但是当真正吃下去以后那种辛辣的香味充斥着口腔,让人感觉肉香和油的味道完全的融入到了一起。
“嗯,好好吃啊!”
看到华凌这个样子,所有人都忍不住想要尝一尝,不过吃过以后赞不绝口,很快浑身便是出汗,下午的睡衣荡然无存。
“喂,我在旁边的一个小摊上买了点吃的,据说很好吃你们来尝尝?”
钟凌羽拿来一看竟然是锅贴,就是煎饺的一种。拿了一个尝了尝简直美味,馅料紧凑有嚼劲,而且外皮的焦香的感觉恰到好处,简直就是美味啊。
“我从来没有吃过这么好吃的锅贴。”说着钟凌羽朝着那个地方走去,随后竟然看到了熟人。
华凌是那两个卖艺的,没想到他们竟然是厨师啊,真是不可思议。
这时候华凌也认了出来,觉得是在吃惊。
旁边有人听到了钟凌羽说话于是说道。这两个人是饺子兄弟,他们做出来的东西十分好吃,在附近很有名的,只不过只有到了春节他们才会出来卖饺子,不过这次可能也是因为饺子大会吧!
“饺子大会?”钟凌羽第一次听说这个比赛。
“那个,实在对不起啊,今天的饺子卖完了,所以抱歉。”
这时候旁边那个年轻一点的人有些无奈的说道。
后面排队的人都有些懊恼。
“不过大家可以在一个礼拜以后的饺子大会上来品尝,到时候一定让你们吃饱。”众人一听笑了,于是决定在那天去捧场。
而钟凌羽何事回去了,顺便问了我问饺子大会的事情。
钟凌羽了解到这个所谓的饺子大会,就是一场比赛,是看谁做的有创意还好吃,这个比赛可是吸引了很多奇能异士啊。
最为关键的钟凌羽觉得参加这个比赛的条件就是,这场比赛的冠军有十万块的奖金,以为酒楼火灾很大的关系是因为自己赢了巴鲁克所以才被毁掉,自己有着脱不开的关系,所以他觉得赢得这场比赛,把奖金用来维修酒楼。
到了晚上的时候,丁师傅说要亲自给大家做顿饺子。这下钟凌羽兴奋了,自从来了南鲜酒楼,很少看到丁师傅亲自下厨了,甚至自己都不了解丁师傅的厨艺到底达到了什么境界。
丁师傅很快便是揉好了面,随后在面里加上了一些蔬菜粉末,之后的手法甚至钟凌羽已经有些看不清了。
将搓好的面棒,用菜刀切成一个个大小均匀的面团,随后用菜刀压扁。接下来的动作让钟凌羽永生难忘。
之间丁师傅仅仅用菜刀压了一下面团,随后手腕一抖,一个面片便是做好了,随着动作飞了出去。
接下来就完全是机械一样的制作,仅仅十分钟,面片便是铺满了整张桌子。
钟凌羽的下巴都快掉了,就这么大张着嘴。
随后包饺子完全就是丁师傅一个人在忙,钟凌羽大概数了一下,从拿起面片,然后放入馅料到最后包,然后下锅,基本上一个饺子只需要不到五秒钟的时间。
不一会一锅饺子便是煮了下去,随后丁师傅摆了摆手坐在一旁喝茶。
这下钟凌羽彻底拜服了,原本因为这几次的胜利有些沾沾自喜,但是现在看到丁师傅这样的技术自己是甘拜下风。
因为自己根本没有这种速度。和丁师傅相比简直就是天壤之别啊。
过了一会睡觉煮好了,捞出来以后将饺子放在盘子边缘,随后在中间放上调味料。
“凌羽,你尝尝看,这事你那个红油饺子的应用版。”听到这个钟凌羽拿起一个占了调味料吃了起来。
“嗯,辣味更加的浓厚,而且因为这个蔬菜睡觉,让这两种围绕结合简直浑然天成。”钟凌羽这时候突然想到其实自己根本就不用参加比赛,有丁师傅一个人就够了。
第二天再钟凌羽的要求下,和华凌两个人来到了上次饺子大赛冠军的酒楼,来尝一下他们做的。正所谓知己知彼百战不殆。
“用两层皮包起来的饺子,而且馅料也很是特别,吃起来味道很好,这种创意还有味道真不愧是上届冠军啊。”
就在这时候,异常情况发生了。“喂,你们老板在不在啊。这种饺子怎么可能吃得下去啊。”
钟凌羽回头一看。“饺子兄弟?”
这时候老板走过来。“怎么二位对我的饺子有什么评价吗?”
这时候那个年轻的哥哥用筷子夹起一个饺子。“老板你看,皮这么薄轻轻一碰就坏了,汤水全都溜了出去,这样还怎么吃啊。”
那老板显得不以为然,这不是理所应当的吗。“这种事情当然会发生了。”
不过借着那个哥哥又说:“但是好像味道也就那么回事。也不像传说那么好啊。”
“什么?”一听这个老板怒了,我可是上届饺子大赛的冠军,你竟然说我的味道不好,吃不出来的人都是笨蛋,你们快走,这里不欢迎你们这种失去味觉的人。
“哎呦呦,老板,你们是做生意的,顾客至上,怎么能对顾客发脾气呢,像你这种厨师也就算四流厨师吧!”
这时候周围的人也跟着起哄。“别干了四流的厨师!”这老板听了以后一拳就要打向旁边的一个人,但是被那壮汉拦住了。
随后那壮汉将老板举了起来摔在了地上。
“顾客就是上帝,你居然要动手,看来,哎!”那个哥哥摇了摇头随后带着自己的壮汉弟弟离开了,而很多顾客也相继离开了。
甚至还扬言不会再饺子大会上吃他做的东西。
钟凌羽目睹了这一切,看着手中的饺子。“味道很好吃啊,怎么会不好吃呢。这两个人一定有什么问题。”
而另一边饺子兄弟回到了一个破落的地方,数着今天赚到的钱。
“我们不会相信任何人,只能相信自己还有钱,这种穷苦的日子我们受够了,只有赢得这次大赛的冠军,我们才能发达,你有你粗壮的手臂揉出来的面还有馅料一定很好,再加上那种烤法,一定会稳赢,不过为了保险起见还是做一些准备吧。”
“哎,现在能够威胁到我们的应该就是有那个人了,怎么做你应该知道了吧!”在黑夜的衬托下,这个哥哥的笑容显得异常的诡异,甚至有些阴毒。
第二天晚上钟凌羽又从另外一家参加过上次的饺子大赛比赛的酒楼买了一些,味道还不错,不过刚刚转过一个巷子就被人撞到。
“妈的,臭小子走路不长眼睛吗?”说完这个人变跑走了。
而钟凌羽看到了这个人,饺子兄弟里的弟弟。随后他发现街角躺着一个人,走过去一看竟然是丁师傅。
“丁师傅,你怎么了!”钟凌羽连忙跑过去,随后扶着丁师傅回到了酒楼。
结果出乎意料,丁师傅的右手骨折,而且不是很快就能恢复好的。
钟凌羽很是气愤,因为他知道是谁了,就是饺子兄弟陷害的丁师傅,联想起那天他们在酒楼闹事,这样不难猜想。
为了赢得比赛他们竟然用这种方法一个个的排除竞争对手。
“凌羽这个比赛就要交给你了!”丁师傅有些沮丧的对着钟凌羽说道。
钟凌羽随后点了点头。“放心吧丁师傅,我一定不会让那种人逍遥法外的。”
这时候花铃走过来。“凌羽,你打算用你上次的红油饺子去参加比赛吗?”
钟凌羽摇了摇头。“不,我要用锅贴去参加比赛。”
“什么?”华菱一听有些吃惊。“你要用饺子兄弟最擅长的锅贴去比赛?”
钟凌羽点了点头。“没错,我就是要在他们最商场的领域打败他们,这样才能够真正的给丁师傅报仇。”
钟凌羽心中现在只有一个想法,原本以为饺子兄弟是一个真正有手艺的厨师,但是现在看来用这种下三滥的手法排除竞争对手的厨师根本就是不入流的厨师。
自己一定要在饺子大会上堂堂正正的用他们擅长的锅贴打败他们。
而一周以后,万众瞩目的饺子大会。
开始了……